Younès Kilou

Chef de rang

France

About

I’ve been working in hospitality for the past 7 years in Paris, Europe and in the US. My last experience led me to work for the groupe Bocuse at Disney world, Epcot. I’m actually back to Paris where I work for Paris Society. I want to pursue my career within a famous company which drives the same values that I put into my work.

Experience

  • PARIS SOCIETY (2 yrs 4 mos)
    • 1er chef de rang
      Apr 2025 - Present · 1 yr 3 mos

    • Chef de rang
      Mar 2024 - Present · 2 yrs 4 mos

  • Paul Bocuse - Le Restaurant Gastronomique (Orlando, Florida, United States · On-site)
    • Barman
      Dec 2023 - Feb 2024 · 3 mos

    • Team Leader
      Sep 2023 - Feb 2024 · 6 mos

      Team leader liaison entre les managers et les chefs de rang, s’assurer du respect des process au sein du restaurant, vérifier le cash out des chefs de rang chaque jour et définir leur tâches annexes avant, durant et après le service.

    • Chef de rang
      Feb 2023 - Feb 2024 · 1 yr 1 mo

  • Chef de rang at BAGATELLE GROUP
    May 2022 - Oct 2022 · 6 mos

  • Le Bellerive (Permanent · 2 yrs 10 mos)
    • Directeur
      Jul 2021 - Jan 2022 · 7 mos

    • Manager
      Apr 2019 - Jul 2021 · 2 yrs 4 mos