Wolfgang Nowak

Gastgeber mit Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie

Brannenburg, Bavaria, Germany

About

Tradition trifft Moderne! Vielfältige Erfahrungen in Hospitility und Gastronomie! Leidenschaftlicher, empathischer Gastgeber mit ausgeprägter Hands On Mentalität. Lasse fast keine Wünsche offen Prozessoptimierung, Neueröffnung, Beratung: alles aus einer Hand, mit Herz und Verstand Vermittle gerne mein Wissen, will aber auch dazulernen,denn man lernt nie aus! Perfektion ist mein Anspruch. Kann, aber muss kein Fine Dining

Experience

  • Arbeitslos at Agentur für Arbeit Rosenheim
    Sep 2025 - Present · 10 mos

  • Medical Park Bad Feilnbach (On-site)
    • Gastronomischer Leiter
      Dec 2024 - Sep 2025 · 10 mos

    • Leiter in Gastronomie
      Dec 2024 - Jan 2025 · 2 mos

  • Restaurantleiter at Jochen Schweizer Arena
    Apr 2024 - Nov 2024 · 8 mos

  • FR L'Osteria SE (Full-time · 1 yr 4 mos)
    • General Manager:in
      Sep 2023 - Apr 2024 · 8 mos

    • General Manager
      Apr 2023 - Oct 2023 · 7 mos

    • Deputy Manager
      Jan 2023 - Apr 2023 · 4 mos

  • Dinzler Kaffeerösterei AG (6 yrs 3 mos)
    • Restaurantleiter
      Oct 2016 - Dec 2022 · 6 yrs 3 mos

    • Restaurantleiter
      Feb 2018 - Jun 2018 · 5 mos

      Restaurantleiter Dinzler in der Kunstmühle

    • Restaurantleiter
      Nov 2016 - Feb 2018 · 1 yr 4 mos