Wendy Wee

Sous Chef

Singapore, Singapore

About

Experience

  • Sous Chef at Frasers House, a Luxury Collection Hotel, Singapore
    Jan 2026 - Present · 6 mos

  • Sous Chef at InterContinental Singapore
    Sep 2025 - Present · 10 mos

  • The St. Regis Singapore (On-site)
    • Sous Chef
      May 2022 - Jul 2025 · 3 yrs 3 mos

      All Day Dining

    • Junior Sous Chef
      May 2019 - May 2022 · 3 yrs 1 mo

      Garde Manger (Main Kitchen)

    • Junior Sous Chef
      Jul 2018 - May 2019 · 11 mos

  • Chef De Partie at Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa
    Feb 2016 - Jul 2018 · 2 yrs 6 mos

  • Chef De Partie at Blisshouse Singapore Pte Ltd
    Sep 2015 - Feb 2016 · 6 mos