Victoire Zalomitsos

Responsable Développement

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

About

Key Account Manager expérimentée, forte de 9 années d’expérience en développement commercial B2B dans des environnements exigeants et en forte croissance : Food-Tech, Retail, CHR, Luxe, SaaS. Spécialisée dans la gestion de comptes stratégiques et la négociation complexe. J’accompagne les décideurs C-level avec une approche orientée performance et conseil. Excellente compréhension des enjeux clients, culture data affirmée et posture analytique orientée résultats. Anglais business courant. Atouts : autonomie, esprit entrepreneurial, relationnel fort, culture du service, coordination transverse, pilotage par les KPIs.

Experience

  • Responsable Développement at Elior
    Sep 2025 - Present · 10 mos

  • Directrice de l’offre et du Développement commercial at Club César Marseille
    Apr 2024 - Present · 2 yrs 3 mos

    - Élaboration de l’offre commerciale et produit, stratégie de développement du concept - Coordination des pôles restauration, retail et événementiel, accompagnement managérial de l’équipe opérationnelle (4 personnes) - Optimisation de l’expérience client et analyse des performances commerciale - Lancement complet d’un restaurant & concept store (business plan, levée de fonds, marque, communication.)

  • INFARM (Permanent · 3 yrs 4 mos)
    • Key Account Manager FR & LUX
      Apr 2021 - May 2023 · 2 yrs 2 mos

      - Gestion de comptes stratégiques (Elior, Metro, Pierre Hermé, E.Leclerc) : stratégie, acquisition, renégociation, QBR - Développement commercial, upsell - Ouverture de nouvelles verticales : RHF, Luxe, Hôtellerie - Encadrement managérial Customer Success Manager, suivi de la performance et accompagnement dans la montée en compétences - Pilotage de la performance clients via Salesforce - Lancement et suivi de la campagne NPS pour la France

    • Sales Manager France
      Feb 2020 - May 2021 · 1 yr 4 mos

      - Développement portefeuille clients, création d’offre CHR/premium - Pilotage comptes clés GMS (Auchan, Intermarché, Carrefour) - Animations commerciales chez les Top Retailers - Création de playbook de vente France en collaboration avec les équipes “Sales Strategy” du HQ berlinois - Lauréate du prix “forward thinking” 2021

  • Champagne Laurent-Perrier (Permanent · 3 yrs 9 mos)
    • Sales Manager
      Sep 2017 - Feb 2020 · 2 yrs 6 mos

      Commerciale BtoB circuit CHR Premium & Retail / Paris et Ile de France - Gestion de la relation client : 250 clients à accompagner quotidiennement ; prospection de nouveaux clients et opérations d'upsell sur les clients existants ; atteinte de 150% des objectifs de ventes annuelles - Responsable de la bonne mise en avant de la Maison et de ses produits dans le respect des directives marketing - Représentation de la Maison lors d'évènements professionnels (Taste of Paris, le Grand Tasting, Millésima) - Suivi et analyse des ventes / reporting CRM

    • Brand Ambassador
      Jun 2016 - Nov 2017 · 1 yr 6 mos

      - Accueillir les clients France et international - Former les équipes de vente aux produits et à l’Histoire de la Maison - Participer à l’organisation d’évènements (réceptions «partenaires vignoble" visites et déjeuners 1200 pax sur 5 jours, gestion budgétaire, gestion des invitations, benchmark fournisseurs) - Participer à l’élaboration de propositions commerciales - Benchmark de la concurrence service Hospitality

  • Guest Relation Domaine du Mont D'Arbois***** Rothschild at Relais & Châteaux
    Jul 2015 - Oct 2015 · 4 mos

    - En relation avec la responsable commerciale : Salon B2B « Réunir » au Carrousel du Louvre création des propositions commerciales et dossiers de presse, mise en place du stand, accueil des clients - Améliorer l’expérience client mettre en place l’outil CRM, création de mailings clients (ciblage et envoi), anticipation des besoins et analyse des retours clients - Superviser les événements VIP, presse, professionnels