Geneva, Geneva, Switzerland
Mon parcours universitaire à l’Institut Paul Bocuse et à iaelyon School of Management m'a dotée d'une licence en gestion économique et d'une spécialisation en International Wine and Beverage Management. Actuellement, je contribue au succès de Berthaudin SA , en tant que responsable commercial, où ma passion pour l'industrie de l'hospitalité mêle mes compétences en commercialisation et distribution.
Je supervise le développement et la coordination de l’activité traiteur du groupe. Notre mission : accompagner les entreprises et les particuliers dans l’organisation d’événements sur mesure, aussi bien au sein de leurs bureaux que dans des lieux partenaires. Définir la stratégie et les orientations de Gustus Traiteur au sein du groupe Levanti Encadrer les équipes opérationnelles entre cuisine, logistique et service client Superviser la planification et la coordination des événements Garantir la qualité et la satisfaction client Développer les partenariats et renforcer la présence de Gustus sur le marché événementiel Nous avons déjà eu l’occasion de collaborer sur plusieurs événements d’entreprise, cocktails, déjeuners et réceptions privées, toujours dans une approche sur mesure.
Responsable de secteur CHR, CASH et Cave