Greater Nantes Metropolitan Area
- Prise en main de 44 ha de terres agricoles destiné à la production céréalière et l'élevage. - Création d'un élevage de volailles (chair 4000/an et pondeuse 75000 œufs/an) et 30 moutons destinés à la vente directe. - Mise en place de plusieurs réseaux commerciaux et ouverture d'un magasin regroupant plus de 20 producteurs divers, locaux et en agriculture biologique. - Ouverture d'un site internet d'achat en ligne avec un concept de "drive-paysan". - Animation commerciale, communication et relation clientèle. - Mise en place d'une unité de fabrication d'aliment pour les animaux sur le site d'élevage (60m²). - Gestion autonome de la reproduction des volailles et sélection interne (4000 éclosions/an). - Gestion des investissements, comptabilité professionnelle et facturation (CA de 80 K€). - Suivi quotidien des approvisionnements, achats et stocks. - Transformation et valorisation de la matière première en produits dérivés (2000 conserves/an). - Autoconstruction de bâtiments, silos, salles de transformation et magasin.
1) Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole (BPREA) Chambre d’Agriculture de Moulin (03) - Diagnostic global de l'entreprise agricole dans son environnement, formation technique et de gestion. - Dynamiques sociales et professionnelles du territoire élaboration d’un projet (d’installation). 2) Divers stages et salariats en entreprises agricoles/commerciales/enseignements secondaires. 3) Construction du projet de création d’entreprise et parrainage de transmission de compétences
- Création de projet d’optimisation des coûts logistiques des pièces de rechanges (180K pièces) - Mise en place d’une maquette de calcul des coûts logistiques (SAP) - Pilotage de la réduction des coûts chez les fournisseurs et dans les 5 magasins logistiques de PSA - Mise en place d’une procédure de « stockage en état » pour les pièces de rechange - Productivité réalisée de 1,2 M€/an - Management transversal d'une équipe de techniciens
- Construction et suivi du budget « GefBox » (location emballage Gefco) : 60 M€/an - Gestion du parc d’emballages (investissements, réparations, inventaire, stock) : 27M€/an - Optimisation du transport, des flux et de la chaine logistique pour les fournisseurs de PSA : 4M€ - Réduction des coûts opérationnels sur les emballages de substitution et désinvestissement : 7M€ - Périmètre de l’ensemble des usines mondiales du groupe (27 usines – 800K pièces)