Traun, Upper Austria, Austria
Leidenschaft für Lebensmittel, Menschen und nachhaltige Geschäftsbeziehungen. Seit über 15 Jahren bewege ich mich an der Schnittstelle von Einkauf, Category Management und Unternehmensentwicklung im Lebensmittelgroßhandel. Mein Antrieb ist es, Potenziale zu erkennen, Partnerschaften aufzubauen und gemeinsam langfristige Erfolge zu schaffen. Ich tausche mich gerne zu strategischen Fragestellungen im Einkauf und Category Management aus, insbesondere dort, wo es um Weiterentwicklung, Effizienz oder die Stabilisierung von Strukturen geht. Besonders reizt mich die Möglichkeit, meine Erfahrung und mein Netzwerk zu nutzen, um Unternehmen und Geschäftspartner aus der DACH-Region und Kroatien miteinander zu verbinden und nachhaltige Geschäftsbeziehungen in den Bereichen Lebensmittel, Handel, Hotellerie, Tourismus sowie Beschaffung und Geschäftsentwicklung aufzubauen. Meine Schwerpunkte: • Strategischer Einkauf • Category Management • Lieferantenentwicklung und Lieferantenmanagement • Verhandlungsführung und Vertragsmanagement • Frischeprodukte und FMCG • Einkaufs- und Sortimentsstrategien • Geschäftsentwicklung • Führung und Entwicklung von Teams • Markt- und Geschäftsaufbau zwischen der DACH-Region und Kroatien
- Verantwortung, Gestaltung, Weiterentwicklung und Optimierung der Bereiche Mopro & TK - Mitarbeiterführung: Personaleinstellung und -kündigung, fachliche und disziplinäre Führung, Mitarbeitergespräche, usw. - Strukturierte, enge und aktive Zusammenarbeit mit dem Zentraleinkauf, den restlichen CM-Bereichen, dem Vertrieb, dem Marketing und diversen internen Ansprechpersonen - Einhaltung und Umsetzung der Richtlinien der CM-, EK- und POS-Handbücher
Strategischer Einkauf Tiefkühlkost: Kontakt (telefonisch, schriftlich und persönlich) mit Lieferanten und Category Management; Tägliche Arbeit mit Office und SAP; Regelmäßige Preis- und Konditionsverhandlungen