Saint-Fulgent, Pays de la Loire, France
Responsabilités Métier : Interface entre Commerce, Production et Approvisionnements vifs : prévisions de ventes fonds de rayon et promotions (FuturMaster), plannings hebdomadaires de production des 5 sites de fabrication, pilotage des stocks de produits finis et matières premières, définition du niveau des approvisionnements en volailles vivantes par fournisseur en optimisant leur utilisation (équilibre de la demande entre les différents morceaux). Responsabilités Managériales : encadrement d’une équipe de 6 personnes (3 prévisions, 3 planification)
Mise en place du MRP (prévisions de vente, PDP, PIC) dans l'équipe de consultants de la société PMGI
Mise en place du système d'information permettant l'analyse des ventes/ marges commerciales.
Mise en place d'un système de prévisions des ventes sur le logiciel FuturMaster. En binôme avec le responsable planification industrielle pour l'élaboration des plannings de fabrication des 3 sites de production.
Mise en place de la préparation des commandes informatisée (collecte et maintien des données techniques) via un outil de GPAO.