tom van woerkum

Tom van Woerkum Patissier

Brabantine City Row

About

Experience

  • Eigenaar at Tom van woerkum Patissier
    Feb 2017 - Present · 9 yrs 6 mos

    Naast mijn werkzaamheden bij @pastryclubnl , ook de uitdaging aangegaan om voor mezelf te starten! Dit in de vorm van workshops, demo's, gastlessen, productontwikkeling etc. Voor meer info check mijn website! www.tomvanwoerkum.nl

  • Patissier at Pastryclub
    Feb 2017 - Present · 9 yrs 6 mos

  • cursus Viennoiserie @ ecole Bellouet Paris at BELLOUET CONSEIL Paris
    Jun 2019 - Jun 2019 · 1 mo

    3 daagse cursus Viennoserie @ ecole Bellouet Paris onder leiding van " Johan Martin"

  • chef patissier at Pullman eindhoven cocagne
    Aug 2006 - Jan 2017 · 10 yrs 6 mos

    Verantwoordelijk voor alle patisserie binnen het Hotel: Desserts, Friandises, Bruidstaarten, Bonbons, Dessert taarten, Gebak, Buffetten, etc.

  • stage Patisserie at Het Gebaar
    Oct 2009 - 2009 · -8 mos

    patisserie stage bij Chef kok/patissier Roger van Damme