Thorsten Kelm

Inhaber bei Brauerei Im Dom GmbH

North Rhine-Westphalia, Germany

About

Ich suche Kontakte zur Gastronomie und dem Einzelhandel.

Experience

  • Geschäftsführer at Brauerei Im Dom GmbH
    Sep 2016 - Present · 9 yrs 10 mos

  • Braumeister at Aida Cruises / Radeberger Gruppe
    Apr 2014 - Mar 2016 · 2 yrs

    Im Wechsel: Braumeister auf den Schiffen der Aida-Flotte und Qualitätssicherung im Haus Kölscher Brautradition

  • Brauer at Pfaffen Brauerei
    Oct 2012 - Apr 2014 · 1 yr 7 mos

    Komplette Produktion, Abfüllung, Führung der Aushilfskräfte

  • Qualitätssicherung at Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co Kg
    Oct 2010 - Feb 2012 · 1 yr 5 mos

    Mikrobiologie, CTA. Schwerpunkte unter anderem Malz und Abwasser

  • Sudhauskontrolleur / Schichtbraumeister at Augustiner-Bräu Wagner KG
    May 2008 - Oct 2010 · 2 yrs 6 mos

    Führungsverantwortung Bereiche: Wasseraufbereitung, Sudhaus, QS Ansprechpartner der gesamten Brauerei während Spät- und Nachtschicht