Thomas LUTZ

Directeur d’Exploitation - Restaurant Baronne

Greater Strasbourg Metropolitan Area

About

Experience

  • PARIS SOCIETY (Permanent · 5 yrs 2 mos)
    • Directeur d’exploitation
      Dec 2024 - Present · 1 yr 7 mos

      Restaurant Baronne

    • Responsable Expérience Client & Formation (F&B)
      Nov 2023 - Mar 2025 · 1 yr 5 mos

      Formation des équipes Suivi de la qualité des restaurants Suivi de la E-réputation

    • Directeur des Opérations Adjoint
      Jan 2023 - Oct 2023 · 10 mos

      En charge des restaurants Girafe, La Suite Girafe et Monsieur Bleu

  • Directeur de salle at Le K2 Collections
    Sep 2020 - Apr 2021 · 8 mos

    K2 Palace

  • Directeur de salle at Le K2 Collections
    Nov 2019 - Mar 2020 · 5 mos

    K2 Palace

  • Responsable de restaurant at CHATEAU DE LA CHEVRE D'OR*****
    Apr 2019 - Sep 2019 · 6 mos

    Restaurant le Café du Jardin

  • Directeur de salle at Le K2 Collections
    Nov 2018 - Apr 2019 · 6 mos

    K2 Palace