Sébastien Courtet

Enseignant de la formation professionnelle ; chez Fondation Rurale Interjurassienne (FRI)

Alle, Jura, Switzerland

About

Diplôme HEFP : Enseignant de la formation professionnelle HEFP/1800h (2020) Brevet fédéral : Chef cuisinier (2016) Brevet fédéral : Diététique (2024) CFC : Cuisinier en diététique (2013) CFC : Boucher-Charcutier (2010) CFC : Cuisinier (2008) Certification Wine & Spirit Education Trust – WSET Niveau 2 en vins (2026)

Experience

  • Enseignant en restauration at FRI (Fondation Rurale Interjurassienne)
    Aug 2017 - Present · 9 yrs

    1. Obtention du diplôme d'enseignant de la formation professionnelle HEFP/1800h (2020) 2. Obtention du brevet fédéral en diététique (2024) 3. Certification Wine & Spirit Education Trust – WSET Niveau 2 en vins (2026)

  • Chef de cuisine at Home Le Genevrier S.A.
    Nov 2016 - Jul 2017 · 9 mos

  • Cuisinier en diététique at Ensemble Hospitalier de la Côte
    Sep 2014 - Oct 2016 · 2 yrs 2 mos

    Obtention du brevet fédéral de chef cuisinier (2016)

  • Cuisinier en diététique at Hôpital du Jura Bernois
    Sep 2013 - Aug 2014 · 1 yr

  • Formation en diététique at Ensemble Hospitalier de la Côte
    Aug 2012 - Jul 2013 · 1 yr

    Obtention du CFC de cuisinier en diététique (2013)