Stefanie Neubauer

About

Experience

• Projektmanager at Gutschermühle Traismauer GmbH
  Aug 2024 - Present · 1 yr 11 mos

• Gittis Naturprodukte GmbH (9 yrs 1 mo)
  • Regulatory Affairs
    Jan 2017 - Aug 2024 · 7 yrs 8 mos

  • Quality Mgt & Product Development Technologist (part-time)
    Aug 2015 - Jan 2017 · 1 yr 6 mos

• Leitung Produktentwicklung & Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung at Gittis Naturprodukte, 5412 Puch/Hallein, Österreich
  Jun 2010 - Jul 2014 · 4 yrs 2 mos

  Produktentwicklung: komplette Produktentwicklung von der Generierung der Projekte bis zur Erstproduktion (Projektmanagement und Entwicklung von Produkten und Konzepten mit internationalen Kunden; Kostenberechnung; Prüfung und Freigabe von Verpackungen; Errechnung von Nährwerten; Erstellung von Deklarationen und QM-Dokumenten sowie Prüfung auf rechtliche Richtigkeit; Meetings und Präsentationen mit/für Kunden; Zusammenarbeit mit Produzenten, Lieferanten und externen Stellen; Leitung Anlagenversuche und Erstproduktionen; Messeauftritte). Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement: Leitung chemisches und mikrobiologisches Labor; HACCP-, IFS-, Bio- und Audit-Verantwortliche; Erstellen von Prüfplänen, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen; Freigabe von Produkten und Spezifikationen; Krisenmanagement.

• R&D Project Manager at Gutscher Mühle, 3133 Traismauer, Österreich
  Jan 2008 - May 2010 · 2 yrs 5 mos

  Projektmanagement und Entwicklung von Produkten und Konzepten in Kooperation mit internationalen Kunden.

• R&R Ice Cream Ltd (1 yr 7 mos)
  • New Product Development Technologist
    Mar 2007 - Dec 2007 · 10 mos

    Projektmanagement und Entwicklung von Produkten und Konzepten in Kooperation mit vorwiegend Britischen Kunden.

  • Lead Quality Controller
    Jun 2006 - Mar 2007 · 10 mos

    Qualitäts-, Lebensmittelsicherheits- und Hygienekontrollen während laufender Produktion; Adjustierung der Füll- und Verpackungsanlangen und Mitarbeit in der Produktentwicklung.