Berlin, Berlin, Germany
Ich bin geschäftsführender Gesellschafter der Berliner Kaffeerösterei. Hier zeichne ich für die Auswahl, die Veredlung und die Qualitätskontrolle unserer unvergleichlichen Kaffees verantwortlich. Ich habe mich immer für Botanik und Gartenbau interessiert. Einige meiner Vorfahren waren Gärtner. Die direkte Kommunikation mit unseren Kaffeebauern und die niemals endende Suche nach den interessantesten Varietäten und Veredlungsverfahren der Kaffeebohne bereitet mir große Freude. Als ausgebildeter Q-Grader verkoste ich gemeinsam mit meinem Expertenteam jede Woche einen Teil unserer Kaffees, um unsere Spitzenqualität sicherzustellen.