Argentina
Soy Sol Fridman, una profesional con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería y el diseño de interiores. Mi pasión es asesorar y desarrollar proyectos de food & beverage que generen valor y diferenciación para las marcas de restaurantes, bares y tiendas. Actualmente, soy la Directora de ventas para la region de SAM en RATIONAL AG, una empresa líder en soluciones de cocción inteligente para el sector gastronómico. Mi misión es impulsar el crecimiento de la compañía en el área de Sudamérica, mediante la implementación de planes estratégicos y operativos, el fortalecimiento de las relaciones con los clientes clave y la identificación de nuevas oportunidades de mercado. Además, aporto mi conocimiento y experiencia en food marketing, concepto de desarrollo, alimentación y bebidas para ofrecer soluciones innovadoras y personalizadas a cada cliente.
Business Development Director - South America Area
Regional Sales Director
Actividades Gastronómicas & Outdoor para empresas - Chef docente - Proyectos Gastronómicos MW & Asociados es una consultora especializada en brindar soluciones integrales a negocios y emprendimientos gastronómicos y hoteleros. Amplia trayectoria en la capacitación de personal, emprendedores e interesados en ingresar en el mercado gastronómico. Consecuente con esta labor, ha desarrollado una alianza con el IAG - Instituto Argentino de Gastronomía - teniendo bajo la responsabilidad la capacitación en las temáticas relativas a la Gestión y Gerenciamiento Gastronómico de los alumnos de las distintas carreras en todas las sucursales que posee dicha institución educativa en el país.
Dirección de obra de locales gastronómicos.
Directora de Desarrollo