Anna Paulowna, North Holland, Netherlands
Ik zie altijd overal kansen: alles is mogelijk. Sta dan ook graag aan het begin van veranderingen, het liefst steeds weer opnieuw. Ik ben een natuurtalent in pionieren, projecten starten, aansturen en het project soepel te laten verlopen. Inspelen op veranderingen, netwerken, mensen enthousiasmeren, plannen presenteren en verkopen. Ik laat me niet graag inperken door regels en structuren. Ik kom professioneel het mooist tot bloei in een informele, ongedwongen sfeer waarin creativiteit wordt gewaardeerd.
Professionele catering hand en vers gemaakt
Leiden van twee Horeca zaken, met ongeveer 20 medewerkers, aandacht voor nieuwe mogelijkheden. commercieel bewust bezig zijn, efficiënt doelen behalen. Een brug zijn tussen gast medewerker en management!
* Leiden van 3 horeca gelegenheden, met ongeveer 150 zitplaatsen. * Aansturen en leidinggeven aan ongeveer 20 medewerkers en leerlingen. * Ik ben een echte teamplayer, stimuleer, coach en luister. * Hard, maar gezellig werken, alert op veiligheid en een goede werksfeer. * Voorbereiden en coördinatie van grote evenementen, zoals marathons. * Personeelsplanning, inkoop, HACCP naleven. * Menukaart en receptuur opstellen. * Werving, selectie en aanname van nieuwe medewerkers.
* Fouilleren, toegang controle. Rapporteren. * Ik straal rust en orde uit. Ik werd omschreven door mijn leidinggevende als het lieve meisje, waar nooit wat gebeurde. * Dwing met mijn ogen en omgang respect af. * Ik bezit een grote mensenkennis * ik heb meerdere malen hard drug aangetroffen bij fouilleren,
* Verzorgen van catering bij feesten en partijen. * Werken op verschillende locaties o.a. Aan het strand en op diverse evenementen zoals kermissen en braderieën * Bereiden van gerechten en hapjes van 20 tot 100 personen. * Frituren en keuken werkzaamheden. * Rooster planning, bijhouden in- en verkoop.