Sébastien Bony

Procurement & Stock Manager

Greater Toulouse Metropolitan Area

About

Je construis Précis Legal, une IA souveraine qui transforme un dossier prud'hommes adverse de 240 pages en 4 pages de synthèse Word — en 10 minutes au lieu de 7 heures. Chaque semaine, des avocats en droit social passent des heures à éplucher des dossiers adverses pour préparer leurs RDV clients. Sur 10 dossiers par mois, c'est facilement 60 à 80 heures non facturables — soit 15 000 à 20 000 € de manque à gagner mensuel pour un cabinet moyen. Ma promesse : une synthèse structurée (chronologie, prétentions chiffrées, moyens de droit, tableau des pièces, points d'attention) générée en moins de 10 minutes, hébergée en Europe, conforme au secret professionnel et au RGPD. Pas de bricolage ChatGPT — une infrastructure pensée pour les cabinets, avec DPA, pseudonymisation native, et vérification anti-hallucination sur chaque chiffre cité. Pourquoi je suis légitime sur ce sujet : [X] années en supply chain où j'ai conduit des projets de transformation, optimisé des processus complexes, et formé des équipes au changement. Je sais ce qu'est une vraie adoption d'outil dans un environnement professionnel exigeant — pas la théorie, la pratique. Je passe désormais cette expertise au service des cabinets d'avocats, secteur où les outils IA disponibles sont soit généralistes (ChatGPT, qui pose un problème de secret professionnel) soit horizontaux (recherche jurisprudentielle), jamais verticalisés sur le besoin précis du quotidien. J'ouvre actuellement 2 places de pilote en droit social ce trimestre : 3 mois gratuits, contrat propre, mesure des heures gagnées dossier après dossier. Si vous êtes avocat en droit social et que ce sujet vous parle, écrivez-moi en message direct. 20 minutes pour échanger, je n'ai rien à vendre — juste à apprendre de votre quotidien.

Experience

  • Initiateur du projet Précis Legal — IA souveraine pour cabinets d'avocats at Self-employed
    Mar 2026 - Present · 5 mos

    Construction d'une solution d'intelligence artificielle dédiée aux cabinets d'avocats en droit social, avec un cas d'usage précis : la synthèse automatique des dossiers adverses (jusqu'à 800 pages) en notes de synthèse exploitables (chronologie, prétentions, moyens de droit, points d'attention). ■ Stack technique : Claude (AWS Bedrock région Paris), Mistral OCR, n8n pour l'orchestration, infrastructure souveraine européenne (Scaleway). ■■ Conformité : hébergement 100% Europe, DPA RGPD article 28 fourni, pseudonymisation native, vérification anti-hallucination par citation source, suppression automatique selon politique de rétention configurable. ■ État d'avancement : phase pilote ouverte aux cabinets d'avocats en droit social qui souhaitent tester gratuitement la solution pendant 3 mois en échange d'un retour structuré. ■ Pour en discuter, message direct ou https://calendly.com/sebastien-bony/30min

  • Supplier performance manager at Latecoere
    Jun 2024 - Present · 2 yrs 2 mos

    Manager la performance immédiate de livraison des fournisseurs dans le cadre de crise Appliquer les méthodes de suivi des fournisseurs et de reporting Travailler en coordination avec le groupe de gestion de la performance des fournisseurs [SPM] pour identifier les éléments de risque à atténuer à long terme. Chercher à remédier immédiatement aux pénuries critiques et aux manquements futurs potentiels. Diriger les escalades et rendre compte de l'état de la gestion de crise aux fonctions concernées (Achats, Programme…), à la direction générale et au client selon les besoins. S’assurer de l’existence et du suivi d’un plan d’action fournisseur afin de revenir à un niveau de performance livraison acceptable. Obtenir l'identification et l'atténuation des causes profondes tout au long de la chaîne d'approvisionnement et du cycle de production, jusqu'au point de livraison lié à la performance OTD du fournisseur. Favoriser des conditions logistiques optimisées entre le fournisseur et Latécoère (délai, MOQ, emballage) selon les besoins Garantir que les fournisseurs sélectionnés pour de nouvelles activités sont bien au niveau de maturité attendu dans nos exigences logistiques.

  • Freelance at Chainmasters Consulting
    Jul 2022 - Mar 2025 · 2 yrs 9 mos

    Gestion de portefeuilles crypto et de fermes de minage, analyse des ICO. Mise en place de stratégies de trading basé sur l'IA.

  • Head of Product Operations at Cenareo
    Mar 2022 - Jul 2022 · 5 mos

  • Director of Supply Chain at Getinge
    Jan 2018 - Feb 2022 · 4 yrs 2 mos

    Membre du comité de direction Management des départements Administration des ventes, Logistique, Ordonnancement et Approvisionnements au sein de l'usine de Getinge Lancer Leader de la transformation des flux de communications Amélioration de l’OTIF de 91 à 98% Réduction de 20% des stocks Distinction : BU Awards 2020 : Excellence opérationnelle Certification FMIL