Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Diplômé d’un master en génie des systèmes et procédés industriels, je possède plus de dix ans d’expérience en supply chain, acquise dans des environnements industriels exigeants. J’ai développé une expertise pointue en ordonnancement, planification, approvisionnement, prévision des ventes et optimisation des processus. À cela s’ajoute une forte maîtrise des systèmes d’information, notamment SAP.
> Périmètre : 5 sites industriels (France et Allemagne) / Business Unit CDMO > Rôle fonctionnel transversal (Prévision, planification, approvisionnement, ADV) > Référent sur les systèmes d’information (SAP, MS Dynamics) Réalisations notables : > Fiabilisation des master data SAP pour augmenter la précision du résultat des jobs MRP > Mise en place et animation des communautés utilisateurs SAP et MS Dynamics > Simplification de la méthode d’édition du carnet de commande > Implémentation d’un reporting « Cash-flow forecast » à 3 mois > Développement d’un processus de planification long terme via scénario > Amélioration du processus de validation du consensus dans MS Dynamics
> Périmètre : 7 sites industriels / Business Unit Biscuits France > Management d’une prévisionniste/planificatrice > Gestion opérationnelle de la prévision, de la planification et des clients industriels Réalisations notables : > Implémentation de SAP S4/HANA : conception et validation des processus > Création d’une interface Colibri/SAP (prévisions et historique des ventes) : gain de 2 jours/mois > Amélioration des reporting de charge/capacité > Suivi de la fiabilité et de la stabilité des prévisions
> Périmètre : Site de Saint Genis Laval / Business Unit Lustucru Frais > Management de 7 personnes (ordonnancement, approvisionnement, magasin) > Membre du comité de direction Usine . Réalisations notables : > Consolidation de l’équipe magasiniers > Diminution des arrêts atelier en tendant les flux entrant/sortant des navettes intersites > Étude lancée sur la gestion et la valorisation de 2T/jour de déchets organiques via le compostage
> Périmètre : 3 sites industriels / Business Unit Lustucru Frais > Management de 2 ordonnanceurs. > Rôle opérationnel d’ordonnancement pour 1 site Réalisations notables : > Alignement du rôle des ordonnanceurs avec le processus cible SAP (contexte post go-live) > Optimisation du flux farce avec livraison des lignes en <6h sur site / <12h hors site vs <72h auparavant > Key User SAP APO/ECC > Suivi et animation de KPI (Tx de service industriel, Tx de dépréciation, Suivi de CNQ, Rendement opérationnel,...) > Gestion des master data en lien avec l'ordonnancement
> Gestion opérationnelle de la planification, l’ordonnancement, l’approvisionnement et la sous-traitance. > Mise en place et suivi d’un flux spécifique pour la valorisation du coproduit d’un client majeur