Bouzigues, Occitanie, France
Production d'huîtres spéciales par exondaison sur le bassin de Thau. Captage du naissain, production d'huîtres creuses et plates, dégustation sur place et vente à l'export.
Production fruitière d'exportation (banane) et tous travaux agricoles pour un groupe d'exploitations du Nord de la Martinique.
Construction de systèmes aquacoles innovants, gestion de la production. Participation à différents projets de recherches en aquaculture financés par la CEE.
Participation au projet de maintient du pool génétique d'un stock de géniteurs d’ombrines tropicales en Martinique. Participation à la gestion des géniteurs, des pontes et de l'écloserie.