Sarah EL BAIALY

Revenue & Business Performance Director in charge of Guest Services

Greater Paris Metropolitan Region

About

Avec plus de dix ans d’expérience dans le management & la relation client, j’ai construit une expertise stratégique à l’intersection de l’expérience client, de la performance opérationnelle et du pilotage du revenu. Aujourd’hui Revenue & Business Performance Director in charge of Guest Services chez Paris Society, j’interviens sur l’ensemble des maisons du groupe, avec une double gouvernance. Mon rôle s’articule autour de deux piliers complémentaires : Guest Services & Sales. Sur le volet Guest Services & Business Performance, je définis et pilote la stratégie globale d’accueil, de réservation et de gestion des flux clients, avec pour objectifs l’optimisation des parcours clients, l’augmentation des taux de conversion et la rentabilité des maisons. Je supervise notamment le CRM, les process opérationnels, les standards de service et le management des équipes de cheffes hôtesses, dans une logique d’excellence et d’harmonisation groupe. Sur le volet Sales & Stratégie commerciale, que je pilote également en tant que Sales Manager, je suis en charge de la définition et du déploiement de la stratégie commerciale du groupe. J’interviens sur les leviers de remplissage, la politique d’accès et de distribution, ainsi que sur le développement des partenariats et des offres commerciales à forte valeur ajoutée. À ce titre, je suis l’interlocutrice privilégiée pour l’ensemble des sujets liés à la visibilité et à la mise en avant des maisons du groupe, notamment : • la présence et la valorisation sur les interfaces web et plateformes de réservation, • la gestion des relations avec les apporteurs d’affaires, • la création, le pilotage et le suivi des offres commerciales groupe. Je supervise également la Dedicated Line, véritable outil stratégique au service des maisons. Dédiée aux palaces parisiens et à des conciergeries soigneusement sélectionnées, elle assure un lien direct et qualitatif entre ces partenaires et les équipes opérationnelles. Passionnée par les univers du luxe et de l’hospitalité, je m’attache à développer des stratégies innovantes, orientées performance et expérience, afin d’élever les standards de service et de création de valeur pour l’ensemble des maisons du groupe.

Experience

  • PARIS SOCIETY (Permanent · 5 yrs 9 mos)
    • Revenue & Business Performance Director in charges of guest services
      Sep 2025 - Present · 10 mos

    • Responsable Pôle Accueil & Business Performance at PARIS SOCIETY
      Feb 2022 - Jan 2026 · 4 yrs

      Responsable de l’accueil et des cheffes hôtesses, des réservations, CRM & business performance de Baronne, Maxim’s, Girafe, La Suite, Gigi, Monsieur Bleu, Bambini & Perruche

    • Guest Relation Manager
      Oct 2020 - Feb 2022 · 1 yr 5 mos

      Girafe La Suite Girafe Club PH1

  • Guest Relation Manager at Loulou Restaurants
    Feb 2020 - Oct 2020 · 9 mos

  • Store Director at LVMH
    May 2019 - Jun 2019 · 2 mos

    Pop Up Store Lancement de la marque Fenty

  • Projet Personnel at Self-employed
    Aug 2017 - Apr 2019 · 1 yr 9 mos

  • Store Director Multi-sites at FURLA
    May 2016 - Jul 2017 · 1 yr 3 mos

    Gestion des 2 Flagship Store (Homme et femme)