Greater Paris Metropolitan Region
Curieuse et passionnée par l’hospitalité, j’ai rejoint Paris Society en 2021, alors acteur pionnier de la restauration parisienne. J’y ai évolué pendant plus de quatre ans, au sein des pôles communication puis consulting, où j’ai contribué à la création et au développement des marques du groupe, puis de concepts restaurants. Aujourd’hui, j’accompagne les acteurs de demain à créer, structurer et faire grandir leur marque, pour un lancement, un repositionnement ou encore une nouvelle étape de développement. Plus qu’une consultante, je deviens leur bras droit, cheffe de projet externe et impliquée, avec une approche sur-mesure qui allie vision stratégique, créativité et exigence.
Curieuse et passionnée par l’hospitalité, j’ai rejoint Paris Society en 2021, groupe pionnier de la restauration et de l’hospitality en France. Pendant plus de quatre ans, j’y ai évolué entre les pôles communication et consulting, en participant à la création, au développement et au repositionnement de marques et de concepts de restaurants. Nourrie par de nombreux voyages et des expériences à l’étranger, notamment à New York et Milan, j’ai construit une vision à la fois sensible et stratégique de l’hospitality, attentive aux usages, aux émotions et à ces petits détails qui font toute la différence dans l’expérience d’un lieu. Aujourd’hui, je lance Signé Salomé. J’accompagne les acteurs de l’hospitality et du lifestyle dans la création et la structuration de leur marque et concept, que ce soit pour un lancement, une nouvelle étape de développement ou un repositionnement. J'adopte une approche sur-mesure dans chaque projet, entre stratégie, création et expérience.
Passionnée par l’hospitalité, j’accompagne les acteurs de demain à créer, structurer et faire grandir leur marque pour un lancement, un repositionnement ou une nouvelle phase de développement. Domaine d'expertises : - Création de marque : la marque (mission, valeurs, promesse), storytelling, naming, identité... - Déploiement & assets : collatéraux, site web, social kits, direction F&B, scénographie, parcours client & guidelines... - Rayonnement : retail & pop-ups, activations, partenariats...
Développement de nouveaux concepts et création de marques (storytelling, création d’identités visuelles et graphiques, conception de cartes F&B, développement de collatéraux...) Mise en place d’activations et de partenariats en accord avec les marques Suivi du déploiement des marques à l’international Gestion et élaboration de stratégies de communication 360° (ouverture d’un établissement, temps forts, réseaux sociaux, presse, sponsorisation, influence...) Création d’outils de communications (dossier de presse, plaquettes commerciales, création de contenus, développement de sites internet, newsletters...) Communication de groupe Organisation et supervision de shootings et tournages
Concept creation (storytelling, naming, branding identity, F&B, scenography, design, staging, OS&E...) Project follow-up until opening (planning, budget, monitoring, sourcing, etc.) F&B Consultant (menu creation, tasting...) Audit (benchmark, competition, trends...)
Gestion et suivi de projets digitaux & social média Élaboration de stratégie digitale Gestion des étapes de création, production et validation des campagnes et publications quotidiennes Benchmarks et analyses concurrentielles
Réalisation de supports marketing et contenus de réseaux sociaux Participation au lancement du site internet américain Élaboration de recherches et d’analyses concurrentielles Développement d’évènements ponctuels visant à promouvoir les pâtisseries