Saint-Maurice-sur-Dargoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Commerçant à mon compte depuis plus de 8ans, je me suis orienté vers l’alimentation bio et vrac en créant ma société en 2019.
Création d’une épicerie bio majoritairement en détails de produits alimentaire et non alimentaire
Gestion d’un commerce alimentaire avec une employe à temps partiel.
Gestion du supermarché sous la direction des gérants
Manager d’une équipe d’une 50aine d’emoloyés
Gestion des équipe (horaires, organisation, gestion des conflits) Gestion des rayons frais traditionnel (boucherie, fruits et légumes, point chaud, poisson, charcuterie et fromage) avec la gestion des inventaires, des animations... Gérer et anticiper les besoins en Hommes (remplacement de vacances, gestion des fêtes de fin d'année..) Administration (création des contrats, fiche du personnel, déclaration ursaff, gestion des visites à la médecine du travail...)