Experience
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Cabinet du Premier Ministre (9 yrs 2 mos)
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Chef des cuisines du Premier Ministre
Dec 2020 - Present · 5 yrs 7 mos
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Adjoint du Chef des cuisines du Premier ministre
May 2017 - Dec 2020 · 3 yrs 8 mos
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Chef de production at FAUCHON RECEPTIONS
Mar 2010 - May 2017 · 7 yrs 3 mos
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Chef de partie at Four Seasons Hotel George V, Paris
Jan 2000 - Mar 2010 · 10 yrs 3 mos
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Demi chef de partie at Restaurant le relais louis XIII
Sep 1999 - Dec 1999 · 4 mos
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Commis de cuisine at Hotel Ritz
Feb 1998 - Sep 1999 · 1 yr 8 mos