Zurich, Switzerland
In den letzten Jahren hat sich die junge Marke „Nala Chocolatière“ stetig weiterentwickelt. Dadurch ergaben sich immer mehr Bereiche, in denen ich meine Kompetenzen als Projektmanager und Technik-affiner Mensch einbringen kann. Es bereitet mir großen Spaß, die technischen Geräte, Kühlzellen und das Backoffice in Schwung zu halten und zu optimieren. Besondere Freude bereitet mir der direkte Kontakt mit unseren Kunden. An Markttagen, wenn ich in unserem Chocomobile von unseren Kreationen erzähle, ist es wie ein Ernten: Es ist wunderbar zu sehen, wie ein Lächeln auf die Gesichter unserer Kunden zaubert, wenn sie unsere Schokolade degustieren. Mit Hingabe und Leidenschaft kümmere ich mich um die finanziellen und organisatorischen Belange unseres Unternehmens, um sicherzustellen, dass unsere Prozesse reibungslos funktionieren und wir weiterhin die besten Schokoladenkreationen anbieten können. Was mir besonders Freude macht, ist an einem Markttag in unserem Chocomobile von unseren Kreationen zu erzählen. Es ist jedes Mal auch wie ein Ernten, wenn ich unseren Kunden beim Degustieren ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann.