Erkelenz, North Rhine-Westphalia, Germany
Mit über neun Jahren professioneller Erfahrung im Bereich Food Management bin ich als Country Operations Leader bei IKEA Food tätig, wo meine Expertise in Prozessentwicklung und KPI-Controlling zum Tragen kommt. Unsere Mission, Qualität und Kundenzufriedenheit zu steigern, ist mein täglicher Antrieb. Bei IKEA bringe ich diverse Perspektiven ein und unterstütze die Unternehmenskultur durch kontinuierliche Verbesserungen und innovative Lösungen. Mein Fokus liegt auf der Steuerung von Investitionsplanungen und der Durchführung von Digitalisierungsprojekten, um operative Abläufe zu optimieren und die Kundenzufriedenheit zu maximieren. Dabei nutze ich meine Kompetenzen im Projektmanagement und Trainingswesen, um Effizienz und Excellence im Food Bereich voranzutreiben und das Team zu inspirieren, gemeinsam unsere Ziele zu erreichen.
- Prozessentwicklung und Steuerung - Investitionsplanung - Neubauten, Umbau im Bestand, Tender- und Vergabeprozesse - Expansionsplanung- und Unterstützung - Store-Reviews, in-house Consulting - KPI-Controlling, P&L-Steuerung - Projektmanagement - Trainings - Digitalisierungsprojekte, Roll-Outs - Food Quality - Effizienz und Customer Happiness - Sparringspartner
• Steuerung aller IKEA FOOD Outlets • Jahresplanung IKEA FOOD • Neubau Restaurant-Produktionsbereich FY19 • Neubau Bistro Ausgabebereich und Gastraum FY21 • Entwicklung und Führung der Teamleiter und Teamassistenten • Trainer Office 365 • Facilitator Digitalisierungs-Grundkurs • Personalcontrolling