France
Création et gestion d'événements de luxe avec des marques prestigieuses pour des expériences personnalisées. Utilisation du CRM pour fidéliser les clients et promouvoir le programme “ SevenRoom”. Coordination avec les départements internes pour un service fluide et haut de gamme. Gestion des invités VIP : création de listings et gestion du gifting lors d’événement.
créer du contenu, diversification de poste, mode et beauté
Organisation et Accueil luxueux exigeant et international
Gestion du temps et organisation optimale : Mise en place de protocoles rigoureux pour prioriser les tâches et assurer une gestion fluide du service dans un environnement dynamique et exigeant. Précision dans la prise de commandes et anticipation des besoins clients : Excellente capacité à mémoriser les demandes des clients et à répondre rapidement, tout en garantissant une expérience client irréprochable. Collaboration en équipe multiculturelle : Adaptabilité à travailler au sein d’équipes internationales en italien et en anglais, facilitant la communication et optimisant l'efficacité opérationnelle. Rigueur et attention aux détails : Attention constante aux moindres détails pour anticiper les besoins des clients et offrir un service personnalisé, conforme aux standards de luxe de l'établissement. Gestion de la pression et du stress : Maintien d’un service de haute qualité même en période de forte affluence, en gérant simultanément plusieurs tâches avec efficacité et sérénité. Connaissance des produits et expertise en recommandations : Expertise dans les menus, les vins et les spécialités du restaurant pour offrir des recommandations pertinentes et enrichir l’expérience culinaire des clients. Respect des standards de qualité et de protocoles : Application stricte des protocoles de service haut de gamme, garantissant la constance et l’excellence dans chaque interaction client.
En tant que cheffe hôtesse dans un restaurant, mes responsabilités principales comprenaient la gestion minutieuse des réservations, y compris la coordination des demandes spéciales, la gestion des annulations et la mise à jour des listes d'attente. J'étais également chargée d'accueillir chaleureusement et d'installer les clients, en veillant à maintenir un environnement accueillant et professionnel. En outre, j'ai été chargée de garantir le bon déroulement des repas des clients, en veillant à ce que les demandes spéciales soient prises en compte et que les retards de service soient gérés efficacement. En cas de litiges ou de questions des clients, j'ai agi comme point de contact principal, en résolvant les problèmes de manière professionnelle et en garantissant la satisfaction des clients. Une communication efficace avec les membres de l'équipe, y compris les serveurs, les cuisiniers et la direction, était essentielle pour assurer une coordination harmonieuse des opérations et offrir une expérience client exceptionnelle.