Bautzen, Saxony, Germany
Brot | Handwerk | PanEuropa Mein Engagement als Landesobermeister im Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen, als Paneuropäer im Vorstand der Europäischen Bewegung Sachsen, als SlowFood-Unterstützer und Markenbotschafter meiner Heimatregion Oberlausitz folgt der Überzeugung, dass sich gerade handwerkliche, kleine und mittelständische Unternehmen in politische Prozesse einbringen müssen. Als überzeugter Dorfbäckermeister stehe ich für den Erhalt, den Ausbau und die Kommunikation regionaler Wertschöpfungsketten. Die dezentrale, transparente, handwerkliche Verarbeitung trägt zur Versorgungssicherheit und Wertschätzung von Lebensmitteln und Landwirtschaft bei. Unser regionales Miteinander darf dabei nicht an oft willkürlich entstandenen Nationalstaatsgrenzen enden: Das friedliche und konstruktive Miteinander aller europäischen Staaten und der gemeinsame Erhalt der Grundfreiheiten Europas sind nicht nur möglich, sondern Grundlage zukünftigen Wohlstands. Gerade in den in ihrer Komplexität oft unterschätzten Transformationsprozessen in Mittel- und Osteuropa ist die Stärkung handwerklicher bzw. wirtschaftlicher Selbständigkeit eine wichtiger Eckpfeiler nachhaltiger, sozialer Marktwirtschaft. Die politische Teilhabe von KMU erfüllt dabei eine Brückenfunktion zwischen Bürger, Wirtschaft und Politik und muss ein wirksames Miteinander der Vielfalt erzeugen.
Selbständiger Handwerksmeister: Produktions- und Verkaufsleitung, strategische und operative Unternehmens- und Personalführung, Qualitätsmanagement und Marketing in einer Hand. Unternehmensleitlinie: "Die Dorfbäckerei als Qualitätsprinzip." Eingebunden in ein regionales Netzwerk von Erzeugern (rund um die Initiative "Die Lausitz schmeckt") und persönlich verbunden mit unseren Kunden versuchen wir, ein positives Beispiel für regionale Wertschöpfung zu sein. Wir leben #Slowfood: Aus möglichst naturbelassenen Rohstoffen der Region entstehen durch traditionelle Handwerkskunst handgemachte Backwaren sowohl für den täglichen Genuß als auch für das besondere Erlebnis.
Die Akademie des Bäckerhandwerks Sachsen bietet eine Vielzahl sowohl grundlegender als auch anspruchsvoller Seminare und Weiterbildungsprogramme rund um's Backen und Verkaufen. Einen Überblick gibt's hier: https://www.baeckersachsen.de/adb-sachsen/
Der Geschäftsbereich fkon.polis der Fkon Consulting GmbH beschäftigt sich mit der Interaktion von Wirtschaft im Allgemeinen und Unternehmen im Speziellen mit Gesellschaft und Politik. Die Wechselwirkungen zwischen gesellschaftlichen Prozessen, politischen Rahmenbedingungen und der Entwicklung von Unternehmen müssen sowohl im gesellschaftlichen als auch im unternehmerischen Interesse analysiert, prognostiziert und moderiert werden. Im Rahmen der Unternehmensberatung knüpft fkon.polis Kontakte, organisiert Wissenstransfers zwischen Unternehmen und Politik und unterstützt bei der Entwicklung unternehmerischer Kommunikationsstrategien.
Von der Zielgruppenorientierung im Verkauf bis zur Stellenbeschreibung, die auch die Persönlichkeit des Kandidaten erfasst: Oft wird unterschätzt, wie individuell Menschen sind - und wieviel wir gewinnen, wenn wir diese Vielfalt akzeptieren, wertschätzen und unser Handeln darauf einstellen. Persönlichkeitsmodelle wie persolog (DISG) können helfen, "persönlichkeitsgerechter" zu kommunizieren und den jeweils Anderen - ob Mitarbeiter, Kunde oder Gesprächspartner - besser zu erreichen.