PHILIPPE DEHONGHER

About

Depuis 2012, Butterfly, vous accompagne sur l'organisation de vos événements de toute taille sur les Hauts-de-France et la région parisienne. Membre des Traiteurs de France depuis 2019, nos maîtres mots : - Maîtrise parfaite - Esprit créatif, - Cuisine raffinée, - Organisation bien rodée, - RSE 🌱 https://www.butterfly-traiteur.fr/

Experience

• Propriétaire gérant at Thym Sauvage
  May 2024 - Present · 2 yrs 3 mos

  - Restaurant chic & bohème à Grimaud, Golfe de Saint-Tropez - Pouvant accueillir jusqu’à 100 couverts - Cuisine « retour de marché » du mardi au samedi - Formule barbecue le dimanche

• LA MAISON DES CONFITURES (3 yrs 7 mos)
  • propriétaire Masson des confitures
    Apr 2023 - Present · 3 yrs 4 mos

  • Propriétaire gérant de La Maison des Confitures
    2023 - Present · 3 yrs 7 mos

    - Fabrication de nos confitures artisanales dans des bassines en cuivre - Plus de 450 variétés de confitures

• Vice-président en charge de la Trésorerie et des Ambassadeurs de Réceptions at Les Traiteurs de France
  Nov 2022 - Present · 3 yrs 9 mos

  - Membre du bureau de l'association Les Traiteurs de France - Vice-président en charge de la Trésorerie et des Ambassadeurs de Réceptions

• Propriétaire gérant at Butterfly Traiteur
  Sep 2012 - Present · 13 yrs 11 mos

  - 35 salariés - Direction d'une activité traiteur événementiel - Organisation d'événements de 10 à 3 500 personnes - Plateaux-repas - cocktail dinatoire - dîner assis

• Propriétaire gérant at PHILIP RESTAURANT
  2006 - 2015 · 9 yrs

  - Restaurant / bar Vieux Lille 120 places - 20 salariés