Calenzano, Tuscany, Italy
Ho maturato un'esperienza decennale nel controllo e nell'Assicurazione della Qualità in aziende di media e grande dimensione con più siti produttivi. Ho gestito fornitori. Ho una approfondita conoscenza del metodo Haccp e delle norme BRC, IFS, dello standard ISO 9001 e delle principali normative del settore alimentare, nonché del pest control. Ho sviluppato una buona rete di conoscenze con i maggiori esperti nazionali in diversi aspetti rilevanti della sicurezza alimentare. Ambisco ad attuare questo patrimonio di conoscenze in realtà del più alto rilievo nazionale o internazionale.
Controlli analitici di laboratorio su materie prime semilavorati prodotti finiti
Controlli chimico analitici su campioni di: acque, rifiuti e emissioni in atmosfera. Redazione di istruzioni e procedure per l'accreditamento del laboratorio secondo le ISO 45000