Nils Carstensen

Küchenchef bei Grand Elysée Hamburg

Hamburg, Hamburg, Germany

About

Experience

  • Grand Elysée Hamburg (Hamburg, Germany)
    • Küchenchef
      Jan 2023 - Present · 3 yrs 6 mos

    • Souschef
      Jan 2020 - Dec 2022 · 3 yrs

  • Souschef at Gasthof Blume Rammersweier
    Apr 2017 - Dec 2019 · 2 yrs 9 mos

  • Souschef at Restaurant Kinzigbrücke
    Apr 2016 - Mar 2017 · 1 yr

  • Chef de Partie Saucier at MS Bremen
    Oct 2015 - Mar 2016 · 6 mos

  • Chef de Partie at Waldhotel Grüner Baum
    Jun 2014 - Oct 2015 · 1 yr 5 mos