NICOLAS THEBAULT

DIRECTEUR COMMERCIAL FRANCE MONDELĒZ INTERNATIONAL

France

About

- Expertise multi-catégories (Liquide, Épicerie, Frais, Ultra-Frais) et multi-réseaux (GMS,CHR, E-Bus, SDMP) - Expertise dans la construction d’équation financière et de politique commerciale court, moyen terme - Négociation catégorielle et financière avec animation des business plans associés dans une logique RGM - Transformation et réorganisation Team Sales local & global dans une logique d’optimisation et d’efficacité - Management, Coaching et Accompagnement d’équipe élargie - Administrateur de l’Institut du Commerce (Mandat 2021-2024)

Experience

  • DIRECTEUR COMMERCIAL FRANCE [GMS + AFH + EXPORT] at Mondelēz International
    Sep 2025 - Present · 10 mos

  • SENIOR ADVISOR at Self-employed
    Sep 2024 - Present · 1 yr 10 mos

    Private Equity x Industriels (Mid-Size & Blue-Chip) x Start-Up x Distributeurs | France & International Stratégie & Transformation d’Entreprises Accompagnement CEO, Board Members dans la mise en place de plans de transformations stratégiques et d'accélération business visant une croissance rentable et durable. - Vision & Stratégie - Transformation & Exécution - Rentabilité & Croissance - Leadership & Organisation 🔗 Expertise sectorielle : Industrie des biens de consommation avec focus particulier sur industries agro-alimentaires multi-catégories et multi-réseaux

  • Danone (Ville de Paris, Île-de-France, France · On-site)
    • DIRECTEUR COMMERCIAL GMS DANONE FRANCE [ UF+ WATERS+ BABY FOOD ]
      Mar 2022 - Sep 2024 · 2 yrs 7 mos

      - Chiffres d'affaires 1,9 Milliards € - Catégorie Ultra Frais + Baby-Food + Waters - 26 marques présentes en GMS - Mise en place du nouveau modèle d'organisation Local First sur le périmètre commercial avec focus sur le développement de la relation et de la performance client. # Membre Comité Direction élargi Danone France # Chef d'établissement avec présidence CSE SAEME ( ex : Danone Eaux France)

    • DIRECTEUR COMMERCIAL DANONE FRANCE [ WATERS ]
      Jun 2021 - Mar 2022 · 10 mos

      - Chiffres d'affaires 500 Millions € - Catégorie Waters sur réseaux GMS + Hors Domicile - Direction PRGM, DNV, DCN et DEVELOPPEMENT CATEGORIE - Team DNV : 150 collaborateurs ( dont 4 DR + 14 CVR) - Team DCN : 32 collaborateurs - Team PRGM : 10 collaborateurs - Team Catégorie : 30 collaborateurs # Membre du Comité Direction Danone Eaux France

    • PROJECT DIRECTOR LOCAL FIRST |STREAM SALES HQ [UF+ WATERS+ BABY FOOD]
      Jan 2021 - Feb 2022 · 1 yr 2 mos

      - Définir la vision pour la direction commerciale siège avec principes directeurs du nouveau modèle - Recommandation d’une structure organisationnelle visant une croissance profitable et durable - Identifier les enjeux clés et définir le design des solutions pour la direction et les fonctions - Assurer le pilotage opérationnel du design organisationnel et le phasing de mise en place - Pilotage du projet en collaboration avec MC KINSEY # Membre du Comité Pilotage Local First Danone France

  • Barilla Group (Région de Paris, France · On-site)
    • KEY ACCOUNT MANAGER GALEC [ FRAIS + EPICERIE ]
      Oct 2013 - Oct 2014 · 1 yr 1 mo

      - Négociation des accords commerciaux pour l'ensemble des marques du Groupe : * Frais : Harrys * Epicerie : Barilla Pates, Barilla Sauces, Barilla Plats Cuisinés, Wasa et Mulino Bianco - Management de 3 KAM Régionaux - Management tranversal de 2 catman.

    • KEY ACCOUNT MANAGER CARREFOUR & DIA [ FRAIS + EPICERIE ]
      Oct 2011 - Sep 2013 · 2 yrs

      - Négociation des accords commerciaux pour l'ensemble des marques du Groupe : * Frais : Harrys * Epicerie : Barilla Pates, Barilla Sauces, Barilla Plats Cuisinés, Wasa et Mulino Bianco - Management tranversal de 2 catman dédiés.

  • Danone (Permanent · 6 yrs 2 mos)
    • Chef des Ventes Régional + Compte Clé Régional DANONE FRANCE [ BABY-FOOD ]
      Jan 2009 - Oct 2011 · 2 yrs 10 mos

      REGIONAL SALES MANAGER : - Management d’une équipe de 8 personnes (6 CM, 1 Stagiaire, 1 promoteur de ventes) - Recruter, former et développer l’équipe avec pilotage de l’activité de la région REGIONAL KEY ACCOUNT MANAGER : SCAPEST + File Auchan Ile de France + Affiliés FRANCAP ( DIAPAR & SEGUREL) - Optimisation des accords nationaux annuels via la négociation d’accords régionaux - Construction et animation du business plan régional avec activation leviers catégoriels

    • Responsable Merchandising & Formation Régionale DANONE FRANCE [ BABY-FOOD ]
      Jan 2008 - Dec 2008 · 1 yr

      - Responsable de la Formation Commerciale de 15 Chefs de marché - Animations et Développement de modules de Formation & Merchandising - Responsable de projets transversaux interne & Groupe avec l’Université des Ventes Danone

    • Chef de marché GMS Paris Sud (91-94) DANONE FRANCE [ BABY-FOOD ]
      Sep 2005 - Dec 2007 · 2 yrs 4 mos