Nicolas Schweri

--Restaurateur et consultant

Paris 11 · On-site

About

Experience

  • Gérant de restaurant at LES INDÉCISES
    Jul 2025 - Present · 1 yr

  • Consultant en restauration at Self-employed
    Sep 2022 - Present · 3 yrs 10 mos

    Aide à la création de carte, mise en place d'une équipe, salle et cuisine. Aide à la création d'un restaurant.

  • Gérant de restaurant at ONZE À TABLE
    Jul 2019 - Present · 7 yrs

  • Responsable de salle at LE CENTENAIRE
    2017 - 2018 · 1 yr

    Responsable de salle de cette affaire située à Oberkampf

  • Chef de rang at Bennelong Restaurant
    2016 - 2017 · 1 yr

    Chef de rang dans le restaurant de l'Opéra de Sydney