Quimper, Brittany, France
Responsable produits industriels (réception et traitement du lait, concentration séchage, conditionnement Développement des compétences et de l'autonomie des équipes. Mise en place de standards infantiles. Mise en place du plan de maitrise sanitaire. Mise en place des outils de performance (Lean) Développement de la culture infantile sur le site.
Amélioration des résultats bactériologiques du site (environnement et produit) Mise en place de standards infantiles Développement de l'autonomie des équipes Diminution des déclassés du site Mise en place des outils du LEAN management
Recrutement des équipes de production Démarrage/qualification des installations Industrialisation des recettes infantiles
Maintien des bons résultats du site Préparation des équipes au transfert vers Synutra
Diminution des déclassés du site Amélioration des résultats bactériologiques (environnement et produits)