Nicolas Bergerault

Founder & Owner, L'atelier des Chefs. Cours de cuisine et Formation digitale aux métiers de la main et de l’humain.

Greater Paris Metropolitan Region

About

Diplômé d’HEC en 1990, j’ai créé L’atelier des Chefs en 2004 après 12 ans chez L’Oréal et Nestle, en France et à l’étranger. L’atelier des Chefs est un organisme de formation reconnu et certifié par l’état et un CFA digital de tous les métiers de la main et l’humain. C’est aussi un réseau de 9 ateliers de cours de cuisine en France. Notre mission : aider chacun à s’accomplir. Notre engagement : nous formons pour certifier et pour insérer, tout en valorisant les métiers de nos apprenants.

Experience

  • Founder & Owner at L'atelier des Chefs
    Jul 2004 - Present · 22 yrs

  • Nestle Foodservices Canada (5 yrs)
    • Business Unit Manager
      Jul 2001 - Jul 2003 · 2 yrs 1 mo

    • General Manager
      Aug 1998 - Jul 2001 · 3 yrs

  • VP Nestle Foodservices at Nestlé Professional
    2001 - 2003 · 2 yrs

  • CHEF DE GROUPE MARKETING at Nestlé France S.A.S.
    1995 - 1998 · 3 yrs

  • Product Manager at L'Oreal
    1992 - Aug 1995 · 3 yrs 8 mos