Greater Hamburg Area
2005 habe ich die Nutramaxx Food GmbH gegründet, mit einer klaren Vision: industriell hergestellte Lebensmittel natürlicher, transparenter und technologisch besser zu machen. Heute entwickeln wir mit unserem Team pflanzliche Auszüge, Extrakte und funktionelle Lösungen für Getränke, Süßwaren, Backwaren, Molkereiprodukte, Fleischalternativen und Nahrungsergänzungsmittel. Dabei verstehen wir uns nicht als Rohstofflieferant, sondern als Entwicklungspartner von der Idee bis zur marktfähigen Rezeptur. Wie wir Unternehmen unterstützen: • Entwicklung natürlicher und authentischer Geschmacksprofile auf Basis fundierter Rohstoffauswahl • Technologisch stabile Lösungen wie Near Water, Protein- oder Ballaststoffgetränke, alkoholischen und nicht-alkoholische Getränke, Biermischgetränke, Teegetränke etc. • Regulatorisch saubere Umsetzung unter Berücksichtigung von LMIV, Novel Food, Health Claim VO und allen anderen gültigen Verordnungen und Gesetzen • Nachhaltige Rohstoffstrategien mit Fokus auf Natürlichkeit, Regionalität, Bio- und Naturland-Qualität • Schnelle, flexible Projektarbeit mit klarer wirtschaftlicher Skalierbarkeit • Kommunikation mit den Abfüllern Neben klassischen Extrakten beschäftigen wir uns intensiv mit funktionellen Getränkekonzepten, pflanzlichen Wirkprinzipien und biotechnologischen Ansätzen für die Lebensmittelindustrie. Unternehmerisches Handeln bedeutet für mich auch Verantwortung: 2019 habe ich nach einer Reise nach Madagaskar den gemeinnützigen Verein Help Mada e.V. gegründet. Wir bauen Schulen und Krankenstationen im Nordosten des Landes und unterstützen lokale Strukturen nachhaltig. Privat bin ich Vater von Zwillingen, begeisterter Segler, Motorradfahrer und leidenschaftlicher Fotograf. Ich freue mich über den Austausch mit Entscheidern, Entwicklern und Gründern aus der Lebensmittelindustrie, die natürliche, technologisch saubere und zukunftsfähige Produkte entwickeln wollen.
Nutramaxx entwickelt und vertreibt natürliche Aromen und pflanzliche Extrakte/Auszüge für den Einsatz in Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln. Ein Schlüsselrohstoff für das Unternehmen ist Bourbon Vanille.
Help Mama Hamburg e.V. ist ein gemeinnütziger Verein in Gründung, der finanziell den Aufbau und Betrieb von Schulen und Krankenstationen im Nordosten von Madagaskar unterstützt.
Erstellung und Umsetzung von innovativen Gastronomiekonzepten
Entwicklung uns Vertrieb der 4 BIO-Getränke "The Organimals" mit den Marken Koala Cola, Berry Bear, Lemon Lion und Orange Utan