Serrières-de-Briord, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Alternante Ingénieure Qualité Sécurité et Environnement. - Audit externe : IFS Logistics / Ecocert - Audits internes - Réclamation Qualité Amont et Sécurité des Denrées Alimentaires - Gestion des incidents - HACCP / FOOD DÉFENSE / FOOD FRAUD / AGRÉMENT SANITAIRE - Mise à jour documentaire / Plans d’actions - Digitalisation - Rédaction et mise en place de procédure - Création de support d’animation - Intégration des nouveaux arrivants (présentation QSE) - Gestion des déchets - Analyse AT - Évènements QVT
Week-end et vacances scolaires : employé polyvalente en hôtellerie restauration : - Préparation et service petits déjeuners - Service en salle - Aide en cuisine - Nettoyage et désinfection des chambres
Contrôle qualité quotidien, laboratoire, gestion des non-conformités en passant par de la réalisation documentaire.
Stage de 14 semaines au sein du service de contrôle qualité. Durant cette période mon projet a été de me documenter et tester plusieurs méthodes pour déterminer la teneur en eau des graines de chanvre ( nouveauté pour l’entreprise). Mais aussi des analyses et contrôle à réception, réclamation client, audits internes.