Maxime Gadal

Senior chef de rang, Assistant manager

France

About

Experience

  • PARIS SOCIETY (Permanent · 7 yrs 8 mos)
    • Directeur d’exploitation multi-sites chez Mondaine & Piaf Paris
      Apr 2025 - Present · 1 yr 3 mos

    • Directeur d’exploitation chez Mondaine
      Nov 2022 - Jul 2025 · 2 yrs 9 mos

    • Directeur adjoint chez Maison Revka
      Sep 2021 - Nov 2022 · 1 yr 3 mos

  • Chef de rang at BRASSERIE DES ARTS
    Apr 2017 - Oct 2018 · 1 yr 7 mos

  • Senior chef de rang at The Arts Club
    Oct 2014 - Jun 2015 · 9 mos

  • Assistant direction at Bar du Soleil
    May 2013 - Oct 2013 · 6 mos

  • Chef de rang at Maison
    Aug 2012 - Jan 2013 · 6 mos