Greater Paris Metropolitan Region
Chez Food Social Company, mon rôle est simple à résumer mais exigeant à exécuter : 👉 Transformer l'énergie entrepreneuriale forte en un modèle solide, structuré et scalable. Un vrai défi ! Aujourd’hui, nous construisons un groupe food composé de 7 marques (Le Trotter, Size, Drop, Chicken Social Club, Thaïmin, Nolita, Cheesers) avec une ambition claire : 👉 Créer une force de frappe événementielle et culinaire cohérente, performante et durable. Concrètement, j’interviens sur 3 piliers de structuration des fondations du groupe : 📊 Ingénierie financière Pilotage du groupe, gestion des flux entre entités, sécurisation de la trésorerie saisonnière. 🤝 Organisation RH Unification des équipes, mise en place de modèles de travail et de rémunération équitables et adaptés à la réalité du terrain. 🚀 Stratégie de développement Accompagnement des décisions clés (rachats, consolidation, organisation du groupe) pour construire un ensemble agile et “bankable”. Ma conviction ? Dans la Food, la passion attire le client, mais ce sont les process et la rigueur qui permettent de durer et de changer d’échelle. 🤝 Passionné par la structuration d'écosystèmes et les montages financiers ? Échangeons ! 🤝 Prestataire en optimisation des métiers supports ? Proposez moi vos solutions !
Gestion Data: BDD, Analyses, Reporting Structuration Opérationnelle Responsable Qualité
Une autre manière de nourrir la planète de demain, avec une gestion écosystémique en indoor, la bioponie. Approche Amélioration Continue de la Production et Développement Produit.
Gestion Agronomique et Technique du site de production. Développement et Optimisation de Plantes d'intérêt pour le système aéroponique en culture indoor. Management de l'équipe terrain. Anglais au quotidien, pour communiquer avec les partenaires internationaux. Soutien et participation aux missions de communication et de développement de l'activité.
Étude de Faisabilité et Aménagement en Agriculture Urbaine d'un site classé. Mise en place de la gestion d'une unité de production.
Protection des habitats et des oiseaux en contexte anthropisé. Mission Principale: Etude des moyens de lutte contre le campagnol terrestre. Missions secondaires: Analyse des cours d'eau des Gorges de la Truyère. Prospection Rapaces. Participation au projet de création du Parc Naturel Régional de l'Aubrac. Suivi des missions agricoles: MAEC Elaboration de questionnaires et flyers