Maxime BEREST

Operational Logistics Manager

Nantes, Pays de la Loire, France

About

Experience

  • Chef de projet Supply-chain at PIVETEAUBOIS
    Apr 2023 - Present · 3 yrs 3 mos

    Optimisation des flux inter-usines et ateliers. Déploiement des outils d'amélioration continue (management visuel, cartes d’amélioration, projets A3). Recodification, optimisation et mise en conformité des espaces de stockage. Adaptation de l’étiquetage à la norme GS1. Key User ERP pour la production et la gestion des stocks. Création du service logistique interne.

  • Manager opérationnel logistique at OCEANE SCA
    Oct 2021 - Mar 2023 · 1 yr 6 mos

    ORGANISATION ET TÂCHES : - Gestion du flux des marchandises entrantes sur la plateforme. - Contrôle, optimisation et rotation du stock. - Modification des paramètres de stockage en fonction des stocks et des prévisions d'approvisionnement. - Coordination entre le flux entrant, le conditionnement, la préparation des commandes - Gestion de l'atelier de conditionnement/transformation - Réalisation des entretiens annuels de son équipe. - Participation au recrutement selon le besoin sur le périmètre plateforme opérationnel. - Planification des congés, gestion du personnel. SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT : - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire définies par l'entreprise, QUALITÉ : - Participation au système qualité mis en place sur la plate-forme. AMÉLIORATION CONTINUE : - Propositions pour optimiser ou améliorer les outils, les flux, le matériel… - Participation aux projets d’amélioration continue de la qualité sur la plateforme : pilote des projets d’amélioration continue / projets

  • Coordinateur réseau at Groupe STG
    Sep 2020 - Sep 2021 · 1 yr 1 mo

    - Création, Mise en place et animation de tableaux de bord (KPI) - Création et déploiement de process - Amélioration des flux et optimisation du plan de transport

  • Stagiaire Supply Chain at Océane SCA -Fruits et Légumes
    May 2020 - Sep 2020 · 5 mos

    - Audit des flux sur la partie expédition et préparation de commande - Proposition de pistes d’amélioration sur la partie expédition de la Supply Chain - Mise en place d'indicateur et d'outils de suivi - Analyse des résultats

  • EXPLOITANT ROUTIER at SARRION TRANSPORT LOGISTIQUE (S.T.L)
    Jan 2018 - Sep 2019 · 1 yr 9 mos

    - Organisation de Transport, depuis la prise de commande jusqu’à la livraison . - Assurer la rentabilité et l’efficacité de nos prestations de transport - Management de 25 chauffeurs (Mise en place du planning et suivi des chauffeurs) - Suivi documentaire - Prise des commandes, suivi client et Facturation