Experience
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Contemporary Catering (4 yrs 1 mo)
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Head Chef
Dec 2025 - Present · 7 mos
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Sous Chef
Jun 2022 - Nov 2025 · 3 yrs 6 mos
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Zouki Group of Companies (Melbourne, Victoria, Australia · On-site)
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Senior Chef De Partie-Catering
Aug 2018 - May 2022 · 3 yrs 10 mos
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Chef De Partie - Green Organic by Zouki
Aug 2017 - Aug 2018 · 1 yr 1 mo
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Pastry Chef De Partie Retail/Catering Zouki Cafe SVHM
Mar 2011 - Aug 2017 · 6 yrs 6 mos
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Stuhlers Patisserie (Melbourne, Victoria, Australia · On-site)
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Production Manager-Patisserie
Feb 2005 - Dec 2010 · 5 yrs 11 mos
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Senior Chef De Partie - Patisserie
Feb 2003 - Feb 2005 · 2 yrs 1 mo
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Pastry Chef
Aug 2002 - Feb 2003 · 7 mos