Eysines, Nouvelle-Aquitaine, France
Association culturelle et artistique : promotion d’artistes. - Élaboration des documents comptables - Gestion des budgets - Gestion administrative - Gestion des contrats et partenariats - Evénementiel, communication et marketing - Maître de stage - Conférences
- Conduite de ligne de conditionnement et de suremballage, pesée des ingrédients, préparation des recettes - Participation aux réunions d’équipe et de préparateurs - Maintenance de premier niveau - Remplacement occasionnel de chefs d'équipes - Formation des futurs préparateurs aux bonnes pratiques d’hygiène, de préparation et d’organisation - Formations : HACCP, Gestes et postures, sécurité et incendie
- Conduite de ligne, pesée des ingrédients, préparation des recettes - Gestion des tunnels de refroidissement - Projet de soutenance sur l’agrandissement de l’usine, consistant à la mise sur plans et la mise en œuvre de la nouvelle zone de pesée et de stockage d’ingrédients, ainsi que le système d’approvisionnement des matières premières - Remplacement de l’adjointe du responsable de l’ordonnancement (congés) : suivi des productions, calcul des TRS, suivi des pertes, gestion du logiciel de pointage des heures du personnel de production, suivi des commandes
- Collaboration avec un autre créateur sur l’élaboration de la collection de lancement de la marque Etienne Eusty à la demande du propriétaire de la marque - Creation d’une collection micro capsule (12 modèles) - Patronage, élaboration des prototypes et choix des tissus - Budgétisation et confection de la collection entière (en moyenne 10 exemplaires par modèles) - Participation à l’organisation de la soirée de lancement - Organisation et participation au casting des mannequins - Organisation du defilé lors de la soirée de lancement