Risch, Zug, Switzerland
ℹ️ ÜBER MICH Ich bin Betriebsleiter mit langjähriger Führungserfahrung im Gesundheitswesen und der Hospitality-Branche. Mein Fokus liegt auf der wirtschaftlichen Führung, Stabilisierung und Weiterentwicklung von Betrieben – immer im Spannungsfeld zwischen Qualität, Effizienz und Menschlichkeit. Ich verfüge über fundierte Erfahrung in der Leitung komplexer Organisationen mit bis zu 70 Mitarbeitenden sowie der Verantwortung für Budget, Prozesse und Qualitätssicherung. Ich denke strategisch, handle konsequent und bin gleichzeitig nah am operativen Alltag. Dabei gelingt es mir, Strukturen zu vereinfachen, Teams zu entwickeln und nachhaltige Verbesserungen umzusetzen. MEIN MEHRWERT: - Stabilisierung und Weiterentwicklung von Betrieben - Klare Führung auch in anspruchsvollen Situationen - Verbindung von wirtschaftlichem Denken und hoher Servicequalität - Entwicklung von leistungsfähigen Führungsteams Ich bin überzeugt: Nachhaltiger Erfolg entsteht dort, wo klare Führung, wirtschaftliche Stabilität und echte Servicequalität zusammenkommen. 👉 MEIN FOKUS: Ich spezialisiere mich darauf, Betriebe wirtschaftlich zu stabilisieren und gleichzeitig qualitativ weiterzuentwickeln. - Wirtschaftliche Führung mit Verantwortung für Finanzen und Kennzahlen - Optimierung und Vereinfachung von Prozessen ->mit messbarer Effizienzsteigerung - Aufbau leistungsfähiger und engagierter Teams ->inkl. Entwicklung von Führungskräften - Weiterentwicklung von Betrieben zu attraktiven Lebens- und Arbeitsorten Ich stehe für eine pragmatische, lösungsorientierte Führung: klar in der Analyse, entscheidungsstark in der Umsetzung und nahe am operativen Alltag. Besonders motiviert mich, wirtschaftliche Stabilität und menschliche Qualität gleichzeitig zu stärken. 🎒MEINE ERFAHRUNGEN - Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Gesundheitswesen, Tourismus und Verkehrsgastronomie - Umsetzung und Weiterentwicklung von Konzepten und Marken - Erfahrung in Multi-Unit Organisationen mit komplexen Strukturen - Coaching und Entwicklung von Führungskräften - Verantwortung für zentrale und dezentrale Teams 🚶MEIN HINTERGRUND Meine berufliche Basis liegt in der Gastronomie, wo ich meine Ausbildung als Koch absolvierte. Nach Stationen im In- und Ausland – unter anderem auf Kreuzfahrtschiffen – vertiefte ich mein Wissen an der Hotelfachschule Thun. Ergänzend habe ich mich kontinuierlich weitergebildet, unter anderem mit einem CAS in Management Consulting (FHNW) sowie Weiterbildungen in den Bereichen Führung, Betriebswirtschaft und Kommunikation.
Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der Pflegewohngruppe mit Fokus auf wirtschaftliche, personelle und qualitative Führung. ▪ Verantwortung für sämtliche finanziellen, administrativen und personellen Prozesse ▪ Sicherstellung eines wirtschaftlich stabilen Betriebs unter Einhaltung der Budgetvorgaben ▪ Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie Förderung von Führungspersonen ▪ Weiterentwicklung von Strukturen und Prozessen im laufenden Betrieb ▪ Sicherstellung von Qualität, Bewohnerzufriedenheit und effizienten Abläufen Schwerpunkt: Stabilisierung und Weiterentwicklung eines kleineren Betriebs mit klarer operativer Verantwortung.
▪ Verantwortlich für den gesamten Hotellerie-Bereich: Verpflegung, Reinigung, Wäscherei, Service und Technischer Dienst ▪ Alle Führungs-, Planungs- und Überwachungsaufgaben ▪ Gewährleistung eines hohen Qualitätsstandards und gepflegtem Ambiente an beiden Standorten ▪ Coaching und Weiterentwicklung von Führungskräften und Mitarbeitern ▪ Entwickeln und Gestalten von Projekten und Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Pflegezentren Freienbach
▪ Leitung des Bereichs Hotellerie (Gastronomie, Küche, Reinigung, Wäscherei, Technik & Unterhalt), Zusatzfunktion als Sicherheitskoordinator (SIKO) ▪ Mitverantwortung für die Gesamtführung des Betriebs sowie konstante Weiterentwicklung des Bereichs Hotellerie in Übereinstimmung mit der Gesamtstrategie ▪ Verantwortung für die Erstellung, Überwachung und Steuerung des Budgets für den Bereich Hotellerie ▪ Verantwortung für den Einkauf, Sortimentsgestaltung, Kalkulation und Preisgestaltung sowie wirtschaftliche Leistungserbringung ▪ Führung, Förderung und Leistungsbeurteilung der direkt unterstellten Mitarbeitenden ▪ Überwachung der Ausbildung von Lernenden ▪ Führung von Projekten und Mitwirkung in übergeordneten Projekten ▪ Als Sicherheitskoordinator (SIKO) zuständig für das betriebliche Sicherheitskonzept und dessen Einhaltung.
▪ Operative Projektleitung und Koordination von Neu- und Umbauten ▪ Sicherstellen der Logistik-, Reinigungs-, Sicherheits- etc. Prozesse in den neuen Betrieben ▪ Planung von Eröffnungen und Pre-Openings ▪ Rekrutierungen ▪ Mitarbeit bei der Ausarbeitung von neuen Konzepten und Pilotprojekten ▪ Erstellen von Analysen und Machbarkeitsstudien als Basis für konzeptionelle Entscheide ▪ Koordination der Abteilungsübergreifenden Projekte