Jaén, Andalusia, Spain
He tenido la oportunidad de haberme formado con diferentes profesionales que me han dejado aprender y conocer los diferentes puestos de trabajo dentro de una cocina. Gracias a ello, me considero una persona polivalente dentro de la cocina de un restaurante.
Encargada de la partida de entrantes y postres en el restaurante gastronómico “The view”
Restaurante galardonado con 1* Michelin
Concepto gastronómico más canalla del Chef Ángel Leon