Martine Gervais

About

Forte d'une belle expérience dans l'hôtellerie et la grande distribution. J'ambitionne aujourd'hui de poursuivre mon parcours professionnel dans le commerce et la gestion.

Experience

• Coop (18 yrs 7 mos)
  • Chef convenience
    Feb 2024 - Present · 2 yrs 5 mos

    Développer les objectifs de la franchise

  • Ouverture coop
    Oct 2020 - Jan 2024 · 3 yrs 4 mos

    Participe à l'ouverture d'un commerce alimentaire. Convenience.

  • Coop To Go
    Dec 2018 - Feb 2023 · 4 yrs 3 mos

    Ouverture de la première boutique Genève. Chargé de la production produits frais.

• Stage de Comptabilité at Stage assistante-comptable
  Oct 2015 - Oct 2015 · 1 mo

  - Immersion au sein d un service

• Conseillère de vente at Tea room p'tit prince
  Oct 2005 - Oct 2007 · 2 yrs 1 mo

• Responsable des ventes at Boulangerie Tea-room Le Fournil
  Dec 2002 - Apr 2005 · 2 yrs 5 mos

• Responsable du bar à cocktails puis Assistante des Séminaires et Banquets at Hôtel restaurant LA FLEUR DU LAC****
  Dec 1999 - Dec 2002 · 3 yrs 1 mo

  - Création et mise à jour de la carte à Cocktails - Service (Conseil auprès de la clientèle; prise de commande) - Encaissements - Organisation complète d'apéritifs professionnels et privés, gestion des évènements dinatoires.