Vienna, Vienna, Austria
Ich entwickle Standorte, verhandle die Verträge dahinter und baue Expansionsstrukturen, die auch dann noch halten, wenn nachts um 23:40 die Dachfläche undicht ist und der Vermieter aus Mailand anruft. Knapp 20 Jahre habe ich die Standortentwicklung von FITINN verantwortet – von der Standortsuche über Mietvertragsverhandlung und Genehmigung bis zu Bau und Eröffnung, in vier Ländern (AT, CZ, SK, IT). Über 50 Standorte eröffnet, ein Portfolio von bis zu 70 Filialen in Europa betreut, über 50 Gewerbemietverträge verhandelt (rund 12–17 Mio. € jährliches Mietvolumen). Heute bringe ich diese Erfahrung als Berater und Unternehmer auf die andere Seite des Tisches. Was ich heute mache: • Als Berater (nine2ten consulting & investment GmbH) begleite ich Unternehmer und Investoren bei Standortentwicklung, Retail-Expansion und Mietvertragsverhandlungen – projektbezogen, zahlenbasiert, umsetzungsorientiert. • Als CBDO und Gesellschafter bei Kaiser's baue ich aus einem Startup eine skalierbare Systemgastronomie: Management-Aufbau und internationale Skalierung von aktuell 35 auf über 150 Standorte in DE, AT und CH. • Als Franchisenehmer eines Kaiser's-Standorts (Linz Lentia) kenne ich das System auch aus Betreibersicht. Meine Spielfelder: Standortentwicklung & Roll-out · Retail- und Gewerbeimmobilien (Mietvertrag, Konkurrenzschutz, Indexierung, BK-Caps) · Franchise & Systemgastronomie · Markteintritt AT/DACH · Bau- und Projektsteuerung. Bereits 2019–2022 war ich selbständig beratend tätig und führte als Gesellschafter zwei eigene Fitnessstudios (2023 verkauft) – ich kenne Aufbau, Betrieb und Exit aus eigener unternehmerischer Erfahrung. Sie planen einen Markteintritt, einen Roll-out oder sitzen vor einem Vertrag, der sich falsch anfühlt? Reden wir: [email protected]
Betrieb eines Kaiser's-Standorts als Franchisenehmer (über nine2ten consulting & investment GmbH). Verantwortung für Standortmanagement, Personal und operativen Betrieb.
Beratungsmandat (Werkvertrag, über nine2ten consulting & investment GmbH) für die Standort- und Expansionsentwicklung von FITINN. Fortführung der langjährigen Expansionsverantwortung in beratender Rolle.
Operative Beratungs- und Beteiligungsgesellschaft. Projektbezogene Mandate in Standortentwicklung, Business Development und Retail-Immobilien – sowie Holding für eigene operative Beteiligungen (u. a. Kaiser's-Franchise).
Verantwortung für Expansion und Bau von FITINN-Standorten in Österreich und CEE. Standortakquise und -bewertung, Mietvertragsverhandlung (Konkurrenzschutz, Indexierung, Nebenkosten-Caps), Betriebsanlagengenehmigungen sowie Steuerung von Bau und schlüsselfertiger Übergabe. Schnittstelle zwischen Geschäftsführung, Vermietern, Maklern, Bauträgern und Behörden.
Gesellschafter Geschäftsführer
Aufbau und Führung von Mitarbeitern, Entwickelung und Instandhaltung der Filialen im In- und Ausland
Mitglied der Geschäftsführung und Gesellschafter. Aufbau von Management- und Expansionsstrukturen für die internationale Skalierung der Systemgastronomie – Wachstum von 20 auf 35 Standorte seit Einstieg, Ziel: über 150 Standorte in DE, AT und CH. Verantwortung für Business Development, Standortstrategie und Franchise-Systementwicklung.