Barcelona, Catalonia, Spain
Con amplia experiencia en logística y compras, actualmente me encuentro focalizado en el sector de la hostelería, concretamente en la gestión y organización de eventos. Me considero una persona flexible para adaptarme a cambios, creativo, confiable y con mucho deseo de aprender cada día. aportando una actitud positiva y habilidades de comunicación.
Planificación y organización de los eventos de restauración; Asesoramiento al cliente, aprovisionamiento de la materia prima, planificación de las tareas del personal, supervisión, control del inventario y facturación.
Responsable del desarrollo de los eventos de acuerdo a los requerimientos de los clientes, montaje de las diferentes estructuras, selección de bebidas y supervisión del evento.
Responsable de la manipulación de las diferentes campañas publicitarias, planificación de la distribución y logística de las misma.
Dirección de brigadas de camareros en los diferentes tipos de eventos como banquetes, bodas, còcteles, etc.
Responsable de negociación de precios ejecución de contractos.