Markus Birzer

🔥 Creative Brand Strategist | Ex-Burger King, Hochland

Greater Munich Metropolitan Area

About

Marketing professional with extensive experience in the dynamic FMCG / food environment. 4 years abroad (Spain, United States), working with and leading international teams. Focus on strategic brand management and international marketing. Results-orientated with a hands-on attitude, entrepreneurial mindset and a great feel for design, branding and communication. Marketing Strategist | Design Enthusiast | Advertising Lover | Brand Leader

Experience

  • Lidl International (Neckarsulm, Baden-Württemberg, Germany)
    • Head of Brand SILVERCREST & PARKSIDE
      Feb 2026 - Present · 5 mos

    • Head of Brand SILVERCREST
      Jul 2025 - Jan 2026 · 7 mos

  • Head of Brand Grünländer at Hochland Group
    Mar 2018 - Feb 2025 · 7 yrs

    Strategische und operative Markenführung | Markenstrategie | Positionierung | Nachhaltigkeitsstrategie | Kampagnenentwicklung | Portfolio-Management | Marketingplan | Stakeholder-Management | Teamführung | P&L-Verantwortung Unternehmensprofil: Privatmolkerei, 6.100 Mitarbeiter, Umsatz Grünländer ca. 160 Mio. € (größte Marke im Hochland Portfolio)

  • Head of Marketing & Product development at Alpenhain
    Sep 2016 - Feb 2018 · 1 yr 6 mos

    Markenführung | Portfoliomanagement und Neuproduktentwicklung | Kommunikations- und VKF-Maßnahmen | Marketingplan | Agenturführung | Reorganisation Marketing-Abteilung Unternehmensprofil: Privatmolkerei, ca. 100 Mio. € Umsatz, 430 Mitarbeiter Kategorien: Käseaufstriche, Back- und Bratkäse, Weichkäse; Business Units LEH, Foodservice und Export

  • Burger King Corporation (6 yrs 6 mos)
    • Marketing Director Central Europe
      Oct 2015 - Apr 2016 · 7 mos

      Marketingverantwortung für 12 Länder (u.a. DACH, Frankreich) | Kalender- und Mediaplanung | Kampagnenentwicklung | ATL, BTL, POS | Markteintritt in Isreal Unternehmensprofil: Quick Service Restaurant-Kette mit über 15.000 Restaurants weltweit Region Central Europe: >900 Restaurants, Umsatz >1,3 Mrd. €

    • Director Global Digital Marketing
      Feb 2015 - Sep 2015 · 8 mos

      Burger King App (USA) | Mobile Ordering | Mobile Payment | App Design, UX | globaler Website-Framework | Launch von Mobile Apps mit Couponing / Loyalty in 10+ Ländern | Self Order Terminals

    • Senior Manager Global Brand Management
      Jan 2014 - Feb 2015 · 1 yr 2 mos

      Visual Identity | internationale Kampagnen | globales Packaging Design | Brand-Guidelines (u.a. für Product Photography, Iconography, Packaging, POS / Merchandising, Restaurant Design...) | Brand Templates

  • Intern Brand Management at Henkel
    Mar 2008 - Sep 2008 · 7 mos