Serbia
Profesionalac posvećen izvrsnosti, sa 6 godina iskustva u dinamičnom diplomatskom okruženju kao batler Ambasade Brazila. Paralelno, kao upravnik velike stambene zajednice, uspešno primenjujem liderske i logističke veštine za rešavanje svakodnevnih izazova. Moj rad karakteriše sposobnost da brzo identifikujem problem i efikasno delujem. Ključne oblasti ekspertize: *Personalizovana VIP usluga i diplomatski protokol *Upravljanje događajima i prijemima Liderstvo i upravljanje (Facility & Community Management) *Proaktivno rešavanje problema i krizni menadžment *Izuzetna pažnja posvećena detaljima *Logistika i organizacija
Upravnik stambene zajednice od 124 stanova,za 6 godina zamenjen lift,ptt sandučići,vrata na glavnom i sporednom ulazu,postavljena kompletna pp zaštita,saniran krov...Rešavanje svakodnevnih problema u funkcionisanju SZ,komunikacija sa gradskim službama
Održavanje najviših standarda čistoće i reda u rezidenciji ambasadora. Pomoć u organizaciji i realizaciji zvaničnih događaja i prijema. Upravljanje zalihama i pružanje personalizovane usluge diplomatskom osoblju i gostima.
Pružao sam visokokvalitetnu uslugu u finom ambijentu restorana. Savetovao goste o izboru hrane i vina. Održavao profesionalno i efikasno radno okruženje.
Usluživanje gostiju hranom i pićem u à la carte i buffet restoranu, uz poštovanje najviših standarda usluge. Profesionalno savetovanje gostiju o izboru vina i specijaliteta sa menija. Održavanje besprekorne čistoće i urednosti restorana i radnog prostora u skladu sa HACCP standardima. Efikasna saradnja sa timom u kuhinji i baru kako bi se osigurala brza i kvalitetna usluga.
Organizacija, nadzor i koordinacija rada tima konobara u cilju pružanja brze i efikasne usluge. Obuka i mentorstvo novih članova tima, te praćenje njihovog profesionalnog razvoja. Upravljanje rezervacijama, rasporedom sedenja i osiguravanje optimalne popunjenosti kapaciteta. Rešavanje složenijih upita i reklamacija gostiju, garantujući njihovo maksimalno zadovoljstvo. Kontrola i održavanje visokih standarda higijene, urednosti i vizuelnog identiteta restorana.