Marie-Lou GOSSELET

Founder | UC Berkeley | X-HEC | UniLaSalle Beauvais Agro Food Health Engineer | Impact entrepreneur

Paris, Île-de-France, France

About

>>⚡️Un des accélérateurs/fonds les plus prestigieux de France ouvre sa toute nouvelle verticale SANTÉ et recherche son Partner pour la lancer🔥 Profil recherché : - Ancien (F/H) founder d'une boîte VC-backed, ayant levé au minimum une Série A - Ce critère peut être compensé par une forte expertise/exposition sur la verticale santé, mais le track record entrepreneurial reste prioritaire CONTACTEZ-MOI si vous connaissez un profil aussi riche ;) >>⚡️On connaît tous le mur de 14 h : après le déjeuner, la digestion prend le dessus et l'énergie s'écroule. En cause, le pic de glycémie post-repas suivi de la chute. Je développe une marque de shots à boire 30 minutes avant le repas, pour lisser ce pic et tenir l'après-midi avec une énergie stable 🔥 Lancement immédiat. Mp pour les pré-commandes 🚀 📍Vivatech 2026 📍HOSTING both HEC Inspire Gala 5/5 & X-HEC Entrepreneurs Dinners Gala 12/5 📍HOSTING the largest AGRO FOOD HEALTH LONGEVITY networking event in SF WED 15/4 📍 Future Food Tech 2026 📍 Natural Products Expo West 2026 🤝 Open to strategic partnerships and bold conversations shaping what comes next. 🎓UC Berkeley | X-HEC Entrepreneurs | Farm-raised Food Health engineer UniLaSalle Designing scalable food systems for longevity & metabolic health, built for distribution.

Experience

  • Founder at Stealth Startup
    Apr 2026 - Present · 4 mos

    Founding a new startup IA tool to assess the collagen in human body

  • MSc en Entrepreneuriat at X-HEC Entrepreneurs
    Jul 2025 - Present · 1 yr 1 mo

    X-HEC Entrepreneurs 2025-2026 Promotion

  • Founder at SafeDiet
    Dec 2022 - Mar 2026 · 3 yrs 4 mos

    Help restaurants to get more customers including allergen-free options in their menus. Focus on Lisibility & Offer Improve the daily lives of people affected by FOOD ALLERGIES or INTOLERANCES Winner of the Make IT Agri 2023 competition & BIPE 2023 finalist & Trophées de la Jeunesse 2025 finalist

  • Dealflow & Selection Officer at Antropia ESSEC
    Sep 2024 - Aug 2025 · 1 yr

    ESSEC Business School Accelerator ● Change of scale ▪︎ Detection ▪︎ Selection ▪︎ Support ▪︎ Social & environmental innovation entrepreneurs Participation in: les Universités d'Eté de l'Economie de Demain, les Rencontres Nationales des Accompagnateurs de l'ESS, Salon ChangeNOW, Sommet de la Mesure d'Impact, Forum des financeurs à impact ... Dissertation on the evaluation and measurement of the impact of social enterprises as a management tool

  • Stealth Mode Project at Self-employed
    Jan 2024 - Aug 2024 · 8 mos