Marc Veltman

Co-Owner & Chief of Taste @ Hal’All Foodfriends and Little Maryam | Co-Founder & Chief of Ideas @ Yeehright! | Co-Founder Holie | Owner Puur Veltman B.V.Smaakexpert - Fooddesigner - Innovatiemakelaar

Nijmegen, Gelderland, Netherlands

About

I believe value creation starts with people, who have a passion for their work and willing to help others. I am a flavor expert, innovation broker, food designer, ingredient expert, with 36 years of experience in productdevelopment.

Experience

  • Co-Owner & Co-Founder at Hal’All Foodfriends
    Mar 2023 - Present · 3 yrs 5 mos

    Wij brengen halalfood naar de mainstream retail. Naast het ontwikkelen van onze eigen unieke halalfoodconcepten zoals Zayna of Little Maryam babyvoeding, het ontwikkelen van concepten voor onze Foodfriends (exclusieve samenwerkingen met bestaande merken/bedrijven in de halalfood branche), zijn we gespecialiseerd in o.a. inkoop, verkoop en distributie van bestaande halalmerken, waarbij we hen helpen een prominente plek in de winkelschappen te bemachtigen. Onze naam, Hal'All, symboliseert onze visie: halalfood toegankelijk maken voor iedereen. Onze missie is duidelijk: Samen creëren we een gevulde tafel voor elk eetmoment, waar iedereen van kan genieten. Met de geest van vriendschap en gemeenschap, versterkt door onze verbindende en toegewijde aanpak, zetten we ons volledig in om deze missie te realiseren. Together tastes better!

  • Co-Founder & Chief of Ideas at Yeehright!
    Oct 2025 - Present · 10 mos

  • Co-Owner at Little Maryam
    Jan 2021 - Present · 5 yrs 7 mos

    Het 1ste bio & halal babyvoeding merk ter wereld - Est 2021💚 Little Maryam begrijpt dat je zekerheid wilt over wat jouw kleintje eet. Daarom bestaat onze babyvoeding uit de allerbeste ingrediënten voor jouw kind: biologisch halal-vlees en gezonde biologische groenten. Dus onbespoten en boordevol vitamines en mineralen. En alle gerechten van Little Maryam zijn samengesteld door gespecialiseerde kinderdiëtisten en worden bereid volgens strikte veiligheidsnormen en certificeringen. Zo weet je zeker dat je met Little Maryam kiest voor veilige, gezonde, duurzame en verantwoorde voeding. Little Maryam - Begin klein

  • Founder & Chief Food at Holie
    Apr 2018 - Present · 8 yrs 4 mos

    There's nothing cool about global warming. That’s why we started Holie. We're a B Corp certified impact-company that believes that business should be used as a force of good. We create conscious food with a positive impact and 50% of our profit is used to plant trees to help fight climate change. Good for you, great for the planet.

  • Owner | Smaakexpert, Fooddesigner en Innovatiemakelaar at PUUR Veltman B.V.
    Feb 2008 - Present · 18 yrs 6 mos

    Quote by John Lennon: There are no problems, only solutions. Er zijn maar weinig problemen in Food die Puur Veltman niet kan oplossen. Puur Veltman fungeert als bruggenbouwer tussen de werelden van marketing en product-ontwikkeling. Van idee tot een industrieel maakbaar product. Hierbij maakt Puur Veltman gebruik van zijn jaren lange ervaring in het bedrijfsleven en passie voor de puurheid van voeding. Marc is de laatste jaren meer en meer gespecialiseerd in het vervangen en het reduceren van suiker en zout, additieven in voedingsmiddel met behoud van de echte ambachtelijke smaak, structuur, kleur en houdbaarheid. Hierin neemt hij ook het stapelen van smaak (smaakherrie) weg. Om zo te komen tot een minder complex geheel, zowel voor de consument als voor de producent. Als smaak-expert weet hij als geen ander wat de ambachtelijke smaak hoort te zijn. Deze kennis en kunde heeft hij in de laatste jaren met succes toegepast met als resultaat een beter product, hogere omzet en tevreden klanten. Iedereen heeft recht op eerlijke & zuivere voeding.